תזונה - מתכונים

מאות מתכונים במטבחון של פורום צמחונות וטבעונות בנענע

"אכלתי מכל שהטבע נידב עבורי: פירות, ירקות ומוצרים מן הצומח. אני מבקש ממך לחסוך ממני את אותם הדברים שבעלי החיים הוכרחו למסור: הבשר, החלב והגבינה."

אנונימי

עוגת שוקולד

מצרכים: 3 כוסות קמח, 2 כוסות סוכר, חצי כוס קקאו, 1 כפית מלח, 2 כפיות סודה לשתיה, 2 כפות חומץ, 2 כפיות תמצית וניל, 2/3 כוס שמן, 2 כוסות מים קרים

מתוך קטגוריית קינוחים

המבורגר

מצרכים ל10 קציצות: 3 כוסות פתיתי סויה יבשים, חצי כוס קמח, 10 כפיות כוסברה יבשה, בצל, שום רוטב סויה, מלח, פלפל

מתוך קטגוריית מנות עיקריות

עוגיות מיולה

מצרכים: 3/4 כוס שמן קנולה, 2 כוסות סוכר, 2 כפיות תמצית וניל, כף+כפית זרעי פשתן, 1/2 כוס חלב סויה, 2 כוסות קמח, 3/4 כוס אבקת קקאו, 1 כפית סודה לשתיה, 1/2 כפית מלח, 3/4 כוס פצפוצי שוקולד

מתוך קטגוריית קינוחים

מרבית המתכונים לקוחים מפורום צמחונות וטבעונות בתפוז ומפורום צמחונות וטבעונות בנענע ועוד עשרות מתכונים בשרשור הזה בתפוז.